Riesling Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim - Gustave Lorentz
Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim : L'Excellence par Gustave Lorentz
Nature et Noblesse : Découvrez le Riesling Altenberg de Bergheim
Le Riesling Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim Maison Gustave Lorentz est un vin d'exception, élaboré à partir des vignes situées sur le champ de failles de Ribeauvillé. Caractérisé par ses sols argilo-calcaires rouges très caillouteux, riches en fossiles et offrant une grande profondeur, ce Grand Cru bénéficie de conditions naturelles idéales.Séduction du Terroir : Le Caractère du Riesling Altenberg de Bergheim
Le Grand Cru Altenberg de Bergheim est privilégié par une exposition plein sud et plusieurs facteurs géologiques et climatiques favorables :
- Dualité pente-exposition : Pour une meilleure exposition solaire.
- Protection de la montagne du Taennchel : Qui protège des intempéries excessives.
- Vallée fermée de Thannenkirch : Conserve la chaleur et favorise la maturation des raisins.
- Hygrométrie entretenue par le Bergenbach : Le ruisseau qui coule à ses pieds.
Ce Grand Cru, reconnu et apprécié depuis le XIIe siècle, a été officiellement classé en 1983 et couvre une superficie d'environ 35 hectares.
Séduction du Terroir : Le Caractère du Riesling Altenberg de Bergheim
Le Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Avec le temps, il développe une complexité et une richesse incomparables, rendant chaque dégustation unique.
Complexité et Harmonie : Le Répertoire du Riesling Gustave Lorentz
- Robe : Belle intensité jaune doré avec une brillance éclatante.
- Nez : Intensité extraordinaire avec des notes fruitées de pamplemousse et de bergamote, des touches minérales de silex et une pointe de poivre blanc.
- Bouche : Ample et concentrée, raffinée avec une exceptionnelle complexité aromatique dévoilant des arômes de citron d'Amalfi, d'estragon et de sauge.
- Finale : Longue et structurée, laissant une impression durable en bouche.
Accords Gourmets : Sublimez Vos Plats avec le Riesling Altenberg de Bergheim
Le Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim Lorentz se marie parfaitement avec des plats élaborés et savoureux :
- Poissons en sauces
- Coquilles de Saint-Jacques au foie gras
- Cassolette de fruits de mer
- Plateaux de fruits de mer
- Coq au riesling
- Jarret de veau au citron
- Carré d'agneau
- Baeckeoffe
À servir entre 10° et 12°C pour déguster ce Riesling dans toute sa splendeur.
Pourquoi Choisir le Riesling Altenberg de Bergheim Lorentz ?
Un Joyau Alsacien : Le Riesling Altenberg de Bergheim de Gustave Lorentz
Choisir le Riesling Alsace Grand Cru Altenberg de Bergheim Maison Gustave Lorentz, c'est opter pour un vin de haute qualité, symbole du terroir alsacien. Sa complexité aromatique, sa structure raffinée et son potentiel de garde en font un choix idéal pour les amateurs de grands vins blancs.Cépage : Riesling
Appellation : AOC Alsace Grand Cru
Parcellaire : Altenberg de Bergheim en propriété Gustave Lorentz
Sol marno-calcaires
Age moyen des vignes : 35 ans
Alcool : 13.5% vol
Contenance : 75cl
Sucres résiduels : 1.97 g/l
Acidités totales : 6.4 g/l
Garde : entre 10 à 15 ans

















