Sel à la Truffe d'été 6% - Georges Bruck

Sel aromatisé à la Truffe d'été Georges Bruck Strasbourg

Le Sel à la Truffe d'été 6% est indispensable en cuisine afin de satisfaire les amateurs de la Truffe.

Conseils d’utilisation du Sel à la Truffe Georges Bruck

Ce sel aromatisé à la Truffe est idéal avec un foie gras en terrine, un écrasé de Pomme de Terre ou une Purée maison, des pâtes comme les tagliatelles à la truffe, des œufs à la coque et pour les recettes végétariennes.

Sur une côte de bœuf à la plancha ou au barbecue, vous mettez une pincée de sel à la truffe avant de servir.
Important : Le Sel à la Truffe doit être ajouté en fin de cuisson afin de ne pas perdre les arômes délicats de la Truffe d’été (Tuber aestivum).