Pinot Blanc Tradition Bio Alsace - Sipp-Mack

Pinot Blanc Tradition Domaine Sipp-Mack

Pinot Blanc Tradition Sipp-Mack est un assemblage de différentes parcelles dont 70% Pinot Auxerrois et 30% de Pinot Blanc.

Ce Pinot Tradition Sipp-Mack est un vin blanc sec qui est issu du terroir marno-calcaire dont les Pinot Blanc y trouve un sol idéal. Car le sol est profond, à rétention d’eau moyenne, de nature calcaire et magnésique.

Notes de dégustation du Pinot blanc Sipp-Mack

• La robe, un jaune pâle avec une brillance et une limpidité
• Le nez, de belles notes de fleurs blanche
• La bouche, éclatante de fraiche, sur des arômes d’agrumes
• La finale, fraiche et salivante

Accords du Pinot Blanc Tradition Sipp-Mack et Mets

Ce Pinot Blanc Tradition Sipp-Mack est un vin idéal à déguster entre à l’apéritif entre amis avec un buffet campagnard, le presskopf, la tourte de la Vallée de Munster, une blanquette de veau, la quiche de Lorraine, les quenelles de veau ou de brochet et les fromages de chèvre.

La température idéale de service est entre 8° et 10°.