Muscat lieu-dit Rosenberg Alsace - Stentz-Buecher

Muscat lieu-dit Rosenberg Domaine Stentz-Buecher Wettolsheim

Le Muscat lieu-dit Rosenberg du Domaine Stentz-Buecher est un vin blanc sec à ne pas confondre avec le Muscat de Rivesaltes qui est doux. Ce Muscat est issu du lieu-dit Rosenberg sur un terroir Argilo-calcaire-gréseux. Ce lieu-dit se situe exclusivement sut la commune de Wettolsheim et une petite partie sur la commune d’Eguisheim. Avec son orientation plein Est, cette parcelle profite du soleil du matin et permet de produire un Muscat sec

Durant l’hiver, le Domaine Stentz-Buecher fait une taille sévère afin d’assurer des rendements faibles avec une magnifique concentration et une vendange manuelle.

Notes de dégustation du Muscat Rosenberg Stentz-Buecher

• La robe, un jaune clair avec des reflets vert
• Le Nez, délicatement aromatique avec un croquant du muscat
• La bouche, gastronomique sur des arômes de pêche blanche, de violette et d'épices
• La finale, de belles notes d'épices et une pointe d'acidité donnant une belle fraîcheur.

Accords du Muscat Rosenberg Stentz-Buecher et Mets

Ce Muscat Rosenberg Stentz-Buecher accompagne idéalement un apéritif, des asperges blanches.