Muscat Alsace - Meyer-Fonné

Muscat Alsace Hinterbourg Domaine Meyer-Fonné

Une Hymne à la Fraîcheur et à l'Élégance

Découvrez le Muscat Alsace Hinterbourg du Domaine Meyer-Fonné, une merveille vinicole provenant du lieu-dit Hinterbourg sur la commune de Katzenthal. Ce vin blanc sec se distingue par son terroir granitique à deux micas et ses colluvions granitiques, façonnant une identité unique et raffinée. Avec un élevage de 9 mois sur lies fines, ce Muscat est l'expression pure de son terroir.

Terroir et Vinification : L'Authenticité Granitique

Le terroir du lieu-dit Hinterbourg, avec ses sols granitiques et ses colluvions granitiques, confère au Muscat une minéralité et une fraîcheur incomparables. Composé à 50% de Muscat Ottonel et à 50% de Muscat d’Alsace, ce vin est élaboré dans le respect des traditions viticoles, offrant une complexité aromatique exceptionnelle grâce à un élevage de 9 mois sur lies fines.

Garde du Vin : Une Dégustation Immédiate

Le Muscat Alsace Hinterbourg est idéal pour une dégustation jeune, permettant d'apprécier toute sa fraîcheur et ses arômes délicats. Son équilibre et sa vivacité en font un choix parfait pour des moments de dégustation en toute convivialité.

Notes de Dégustation : Une Délicatesse Musquée

• Robe : Jaune clair avec de subtils reflets dorés, symbole de sa vivacité.
• Nez : Fin et délicat, avec des arômes musqués typiques du Muscat et des notes florales envoûtantes.
• Bouche : Fraîche et croquante, offrant une complexité aromatique musquée et une belle délicatesse.
• Finale : Délicate et aromatique, laissant une invitation à la dégustation.

Accords Mets et Vins : Un Duo Gourmand

Ce Muscat Alsace Hinterbourg se marie idéalement avec un apéritif élégant ou des entrées raffinées. Il accompagne à merveille les asperges blanches fraîches à la sauce mousseline, les artichauts de Bretagne, la poitrine de veau farcie relevée aux herbes, ainsi que la cuisine japonaise ou asiatique légèrement épicée.

Pourquoi Choisir ce Vin ? L'Éclat du Terroir d'Alsace

Opter pour le Muscat Alsace Hinterbourg du Domaine Meyer-Fonné, c'est choisir l'élégance, la fraîcheur et la subtilité d'un vin issu d'un terroir exceptionnel. Ce vin blanc sec, équilibré et complexe, est l'expression parfaite d'une viticulture respectueuse et authentique, offrant une expérience de dégustation raffinée et inoubliable.