Description
Pinot Gris Grand Cru Spiegel est un demi-sec et il accompagnera presque l'ensemble des plats. Spiegel signifie en français miroir est ce Grand Cdru est orienté vers l'Est. Les sols sont sablonneux à sablo-argileux et avec un sous-sol marno-gréseux.
Accords
Il accompagne parfaitement le foie gras frais ou poëlé, les salades riches et les poissons en sauce ou encore les viandes blanches.
Accords
Il accompagne parfaitement le foie gras frais ou poëlé, les salades riches et les poissons en sauce ou encore les viandes blanches.
Origine : Alsace
Caractéristiques
Cépage: Pinot Gris
Millésime 2017
A consommer à 12°C
Alcool: 13.8 %vol
Sucres résiduels 13.30g/L
Appellation : AOC Alsace Grand Cru
Contient des sulfites
Millésime 2017
A consommer à 12°C
Alcool: 13.8 %vol
Sucres résiduels 13.30g/L
Appellation : AOC Alsace Grand Cru
Contient des sulfites
