Pinot Noir Les Terres de Grès - Robert Roth

Pinot Noir Les Terres de Grès - Domaine Robert Roth, l'Élégance des Terroirs Gréseux

 La Signature du Grès

Le Pinot Noir Les Terres de Grès du Domaine Robert Roth trouve son unicité dans les terroirs gréseux, présents sur la majorité des parcelles du domaine. Ce vin, issu de vendanges débutées le 7 septembre 2020, subit un égrappage suivie d'une macération de 15 jours en cuve inox pour extraire sa couleur. Le vin est ensuite pressé lentement et soumis à des fermentations alcoolique et malolactique spontanées, révélant ainsi toute la richesse de son terroir.

À Déguster Jeune ou Après Quelques Années

Les vins de la gamme Les Terres de Grès, y compris ce Pinot Noir, peuvent être dégustés jeunes pour profiter de leur fraîcheur fruitée ou être conservés jusqu'à 6 ans pour une évolution en complexité. Chaque phase de son développement offre une expérience de dégustation différente et enrichissante.

Notes de Dégustation : Un Rouge Fruité et Craquant

Le Pinot Noir Les Terres de Grès dévoile des arômes fruités avec des tanins souples mais présents. En bouche, ce vin est craquant, révélant toute la fraîcheur du fruit. Il est recommandé de le servir chambrer afin de pleinement apprécier toutes ses nuances aromatiques.

Idéal pour les Viandes et Desserts Fruités

Ce Pinot Noir accompagne avec délice le magret de canard, le rôti de bœuf en sauce, les fromages à pâte molle ainsi que les pêches de vigne pochées au vin rouge, sublimant ainsi chacun de ces plats par sa fraîcheur et son élégance.

Un Vin Authentique et Sophistiqué

Choisir le Pinot Noir Les Terres de Grès du Domaine Robert Roth, c’est opter pour un vin qui met en avant le caractère unique de terroirs gréseux. C’est un vin élégant et sophistiqué, qui saura ravir les palais par sa fraîcheur fruitée et ses tanins souples, faisant de chaque occasion un moment de dégustation exceptionnel.