Riesling Côte de Rouffach - de l'Ecole Rouffach
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Description
Riesling Côte de Rouffach Domaine de l’Ecole
Le Riesling Côte de Rouffach Domaine de l’Ecole est le cépage traditionnel de la Vallée du Rhin. Le Domaine de l’Ecole est un Domaine qui a pour but de l’apprentissage de de la culture de la vigne avec une grande pratique sur le vignoble de l’Ecole.
Notes de dégustation du Riesling Côte de Rouffach Domaine de l’Ecole
- La robe, un jaune clair avec une belle brillance
- Le nez, floral avec des notes de fleurs blanche et de fruits exotiques
- La bouche, une belle attaque vive, ample avec une belle aromatique
Accords Riesling Côte de Rouffach Domaine de l’Ecole et Mets
Ce Riesling Côte de Rouffach Domaine de l’Ecole accompagne parfaitement les poissons en sauce, les crevettes, un plateau de fruits de mer, les viande blanche, la choucroute alsacienne et le Baeckeoffe
Origine : Alsace
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Caractéristiques
Alcool acquis : 13.9% vol
Sucre résiduel : 0.8g/l
Optimum de dégustation : 2023-2026
Vin sec