Vinaigre Alsace au Miel Melfor 3.6°

Vinaigre Original Alsace
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Description

Vinaigre Condiment Alsacien au Miel Melfor 3.6°

Ce vinaigre alsacien est élaboré avec du vinaigre d’alcool, du miel et des plantes. La particularité de ce vinaigre est qu’il doux car il titre 3.6° d’acidité et non 6° comme l’exige la règlementation française. C’est pourquoi, le vinaigre Melfor n’était disponible qu’en Alsace.

Ce vinaigre est élaboré depuis 1922 par la famille Higy à Mulhouse. La recette des plantes est jalousement secrète. Le Melfor est sur toutes les tables des familles alsaciennes.

Ce délicieux condiment aigre-doux donne son caractère à toute les salades d’ici… : la salade de pissenlit qui accompagnera les charcuteries comme la salade « mixte » ou la salade vigneronne comportant cervelas et gruyère finement hachés.

Le goût de vos salades sera inimitable avec ce vinaigre !

Conseils de préparation et de dégustation
La Vinaigrette traditionnelle avec le Melfor
Mélanger :
  • 3 cuillères de Melfor Original
  • 3 cuillères d’huile de votre choix
  • Une moutarde, sel, poivre
Conservation du Melfor
Le Melfor se conserve dans un endroit frais et à l’abri de la lumière pendant 2 ans.
Origine : Alsace
Copyright Toute reproduction ou utilisation, totale ou partielle des contenus et photos de ce site, est interdite.
Ingrédients
Vinaigre d’alcool
Eau
Miel
Infusion de plantes
Caramel aromatique malté
Conservateur E228 (sulfites)
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml
Valeur énergétique : 13kcal/55KJ
Matière grasse : <0.6g dont acide gras saturé <0.1g
Glucides : 5g dont sucres 5g
Protéines: <0.5g
Sel: <0.0017g

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