Riesling lieu-dit Boland Demeter - Hurst

Équilibre et Finesse : Riesling Lieu-dit Boland Domaine Hurst

Le Riesling Boland du Domaine Hurst est issu du lieu-dit Boland, situé sur le prolongement Est du Grand Cru Brand, au-dessus de Jebsal et face à Heimbourg. Planté sur une pente vertigineuse, ce terroir frais et ventilé repose sur un substrat de marnes stratifiées et de roches calcaires de l'oligocène, conférant aux vins profondeur, équilibre et finesse aromatique.

Un Terroir Unique et une Vinification Naturelle

Terroir Marno-Calcaire : Le lieu-dit Boland, avec son sous-sol de marnes stratifiées et de roches calcaires, offre des conditions idéales pour la culture de Riesling de haute qualité. Ce terroir assure une ventilation naturelle et une fraîcheur exceptionnelles, propices à l’élaboration de vins de garde.

Vinification Naturelle : Les vendanges manuelles préservent la qualité des raisins, qui sont ensuite pressurés en douceur avec des grappes entières. La fermentation est naturelle, sans ajout de levures, suivie d'un élevage en foudres de chêne centenaires sur lies fines, réussissant à tirer pleinement parti du terroir.

Un Vin de Garde Élégant

Le Riesling Boland du Domaine Hurst présente une excellente capacité de garde. Avec le temps, il développe une complexité et une profondeur accrues, offrant une expérience de dégustation riche et évolutive.

Dégustation Complexe et Puissante du riesling Boland Hurst

• Robe : Jaune clair avec des reflets verts
• Nez : Notes d’agrumes et minérales
• Bouche : Vin puissant avec une intense acidité complexe

Accords Parfaits pour des Mets Savoureux

Le Riesling Lieu-dit Boland du Domaine Hurst accompagne parfaitement des plats variés, tels que les poissons gras comme le saumon et la truite meunière, le coq au Riesling, la choucroute garnie à l'alsacienne, le poulet basquaise, les raviolis au fromage, les spaghettis aux fruits de mer, les escalopes de veau à la crème, ainsi que les fromages comme le Comté, l’Abondance, le Munster ou le Munster Géromé.

Pourquoi Choisir le Riesling Lieu-dit Boland du Domaine Hurst ?

Un Vin Distingué de Terroir

Choisir le Riesling Lieu-dit Boland du Domaine Hurst, c'est opter pour un vin de terroir d'exception, élaboré de manière naturelle et respectueuse de l’environnement. Sa profondeur, son équilibre et sa finesse en font un compagnon parfait pour des plats savoureux, idéal pour les amateurs de grands vins de garde.