Elixir de Bière Eau-de-vie Tradition Alsace - Distillerie Miclo

Elixir de Bière Eau-de-vie Tradition G. Miclo Alsace

L’Elixir de Bière est une Eau-de-vie de la gamme Tradition de la Distillerie Miclo. Cette eau-de-vie est issue de la distillation du houblon qui se présente comme des cônes vert. Les houblons possèdent une complexité aromatique dû aux flaveurs des huiles essentielles. Le brassin est une bière crue que l’on peut traduire comme un moût de houblon.

Notes de dégustation de l’Elixir de Bière Miclo

• La robe, limpide et cristalline
• Le nez, florale, épicées sur des notes de cannelle
• La bouche, gourmande et suave sur des arômes fruités, florales
• La finale, une longueur aromatique gourmande

Accords de l’Elixir de Bière Miclo

Cet Elixir de Bière Miclo accompagne la fin de repas en digestif ou sur des sorbets, des cocktails.