Elixir de Bière Eau-de-vie Tradition Alsace - Distillerie Miclo
Elixir de Bière : L'Art de la Distillation Alsacienne par G. Miclo
Découvrez l'Elixir de Bière, une eau-de-vie unique de la Distillerie G. Miclo, située en plein cœur de l'Alsace. Conçue à partir de la distillation des cônes de houblon, cette création capture la richesse aromatique des huiles essentielles du houblon, transformant le brassin, ou bière crue, en un élixir aux saveurs raffinées.
Notes de Dégustation de l’Elixir de Bière :
- Robe : Limpide et cristalline.
- Nez : Arômes floraux entrelacés de notes épicées et de cannelle.
- Bouche : Un profil gourmand marqué par des accents fruités et floraux.
- Finale : Persistante, avec une touche aromatique généreuse.
Accords Parfaits :
Appréciez cet Elixir de Bière en digestif en fin de repas ou sublimez vos sorbets et cocktails avec ses nuances fleuries et subtilement épicées. Son parfum délicat de cannelle en fait un choix exceptionnel pour enrichir vos moments de dégustation.Conseils de Conservation : Préservez l'Intégrité
Pour une conservation optimale, stockez vos bouteilles de spiritueux debout et à l’abri de la lumière du soleil. Ce conseil assurera la pérennité de la finesse aromatique de cette eau-de-vie.
Producteur : Distillerie Miclo
Contenance : 50cl
Alcool : 40% vol
Variété : Bière crue houblons
Première distillation en Alambic charentais 1200L
Seconde distillation en Alambic à colonne 1500L
Réduction progressive avec l’eau des Vosges


















