Pinot Gris Réserve Alsace - Trimbach

Maison Trimbach - Pinot Gris Réserve : L'Éclat et la Pureté d'un Grand Vin Alsacien

Le Terroir d'Exception de la Maison Trimbach :

Le Pinot Gris Réserve de la Maison Trimbach provient des différentes parcelles sélectionnées avec soin parmi les partenaires viticulteurs de la maison. Cet assemblage est issu de sols essentiellement calcaires, calcaro-gréseux dolomitiques Muschelkalk et des marnes de Keuper. Ce terroir unique confère au vin ses caractéristiques remarquables.

Vinification et Savoir-Faire Ancestral :

Terroir Diversifié et Vinification Soignée : Les différentes parcelles dont est issu le Pinot Gris Réserve Trimbach sont travaillées avec un savoir-faire ancestral, chaque étape de la vinification étant réalisée avec précision pour maintenir l'intégrité et l'expression du terroir. Le résultat est un vin sec avec des notes fruitées, minérales et une touche fumée typique du climat de Ribeauvillé.

Durée de Garde et Conseils de Conservation :

Conservation et Apogée Gustative : Ce Pinot Gris se conserve idéalement entre 5 et 10 ans. Pour une dégustation optimale, servez-le à une température comprise entre 10 et 12°C.

Élégance en Dégustation :

• Robe : Une robe jaune doré brillant qui attire le regard.
• Nez : Un nez marqué par un fumé typique du cépage, un bouquet de fleurs blanches, des notes de fruits secs et de miel.
• Bouche : La bouche présente une structure opulente, gourmande et mielleuse, avec une magnifique tension sur une note minérale.
• Finale : Une finale équilibrée dans l'opulence, offrant une belle harmonie entre richesse et fraîcheur.

Harmonies Culinaires : Accords Mets et Vin Sublimes

Le Pinot Gris Réserve Trimbach se marie à la perfection avec :

• Sandre et brochet à la crème
• Sashimis de poisson gras
• Coquilles Saint-Jacques
• Jambon en croûte
• Pintade au chou
• Baeckeoffe
• Jarret de veau au citron
• Plats avec des sauces aigre-douce
• Canard laqué

Pourquoi Choisir ce Pinot Gris ?

Un Vin d'Opulence et de Fraîcheur : Le Pinot Gris Réserve de la Maison Trimbach est le choix idéal pour ceux qui cherchent à harmoniser opulence et fraîcheur dans un vin. Son profil aromatique dense et équilibré en fait un accompagnement parfait pour des repas sophistiqués, apportant une touche d'élégance raffinée à chaque dîner.