Riesling Alsace Grand Cru Schoenenbourg
Riesling Alsace Grand Cru Schœnenbourg - Domaine Jean Huttard : Éclat et Élégance au Coeur de l'Alsace
Le Riesling Grand Cru Schœnenbourg du Domaine Jean Huttard est issu d’un terroir composé de marnes gypseuses du Keuper, recouvertes de fines couches de Muschelkalk, offrant une heureuse combinaison de sols légers et d’un sous-sol riche et fertile. Les parcelles sont orientées Sud-Est, situées sur des pentes moyennes. Ce Grand Cru est réputé pour produire des vins très amples, gras, avec une grande salinité. Le Riesling Schœnenbourg Huttard se caractérise par une belle acidité mûre et persistante, riche et solaire, lui conférant un grand potentiel de garde.
Riesling Schœnenbourg : Le Terroir qui Éveille les Sens en Alsace
Le terroir du Grand Cru Schœnenbourg est unique grâce à sa composition en marnes gypseuses du Keuper et ses fines couches de Muschelkalk. Cette combinaison de sols légers et de sous-sols fertiles, avec une exposition Sud-Est sur des pentes moyennes, favorise une maturation optimale des raisins et confère aux vins une structure saline et une grande richesse aromatique. Les vins issus de ce terroir sont amples, gras et dotés d'une salinité marquée ainsi qu'une belle acidité mûre.
Dégustation du Riesling Schœnenbourg : Arômes Complexes et Structure Saline
- Robe: Jaune doré brillant avec de beaux reflets.
- Nez: Aromatique complexe, fruité, avec des notes de mandarine et de réglisse.
- Bouche: Puissante et riche, avec une structure saline.
- Finale: Longue et saline.
Comment Savouer le Riesling Schœnenbourg : Astuces et Température Idéale
Le Riesling Grand Cru Schœnenbourg Jean Huttard peut être apprécié jeune pour ses arômes frais et complexes, mais se bonifiera admirablement avec le temps. Servez-le à une température de 10°C à 12°C dans un verre à vin d'Alsace pour en apprécier toutes les nuances.
Accords Gourmands : Sublimer Vos Plats avec le Riesling Grand Cru Schœnenbourg Jean Huttard
Ce Riesling Grand Cru Schœnenbourg Jean Huttard accompagne idéalement :
- Apéritif dinatoire
- Foie gras
- Sandre et brochet à la crème
- Coq au Riesling avec des spätzles
- Choucroute garnie à l’Alsacienne
- Desserts comme une tarte aux citrons meringuée ou des macarons
Domaine Jean Huttard : Un Incontournable pour les Amateurs de Riesling d’Alsace
Choisir le Riesling Alsace Grand Cru Schœnenbourg Domaine Jean Huttard, c'est opter pour un vin d'exception qui met en valeur la richesse et la diversité du terroir alsacien. Sa complexité aromatique, sa fraîcheur saline et sa longévité en font un choix idéal pour accompagner des repas gastronomiques et des moments de dégustation raffinés.
Cépage : Riesling Alsace
Appellation : Alsace Grand Cru Schœnenbourg
Millésime bio
Style : Vin demi-sec
Contenance : 75cl
Alcool ; 13.5 % vol
Âge moyen des vignes : 30 ans
Sol : marnes gypseuses du Keuper, recouvertes de fines couches de Muschelkalk




















