Description
Cette étonnante terrine à base de sanglier sauvage du Massif des Vosges, agrémentée au Gewurztraminer (vin blanc moelleux d'Alsace), vous surprendra par son côté sucré/salé.
Origine : Alsace
Producteur : Nemrod
Ingrédients
Viande de sanglier sauvage (origine Alsace), foie de porc, gras de porc (origine France)
Vin blanc Gewurztraminer (sulfite)
Ooeuf, sel, oignon, poivre, carvi coriandre
Vin blanc Gewurztraminer (sulfite)
Ooeuf, sel, oignon, poivre, carvi coriandre
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 166kcal/693KJ
Matière grasse : 9.4g dont acide gras saturé 3.47 g
Glucides : 13g dont sucres < 0.5g
Protéines: 19g
Sel: 1.67g
Valeur énergétique : 166kcal/693KJ
Matière grasse : 9.4g dont acide gras saturé 3.47 g
Glucides : 13g dont sucres < 0.5g
Protéines: 19g
Sel: 1.67g
