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L’Alsace , une région d’eau de vie

A propos du Kirsch et du Marc de gewurztraminer et toutes ces eaux de vie à bse de fruits sont appelés en alsacien schnaps. Idéal pour la fin de repas, afin de digérer les excellents plats locaux.

C’est qu’en effet dans le Val de Villé qu’il y une concentration de distilleries. Comme Nusbaumer à Steige ou la distillerie Meyer à Hohwarth. Dans le Val de Moder, vous aurez le distillerie Hepp, une entreprise familiale.

Par ailleur, il ne faut pas oublier les liqueurs et les crèmes pour l’apéritif. Pendant la période de Noël, la liqueur de pain d’épice avec une crémant d’Alsace.

Photo Distillerie HEPP Distillerie HEPP